DIN-Normen in der Verpflegung - Late night-Seminar

Im Bereich Lebensmittelhygiene ergänzen zahlreiche DINs die geltenden Gesetze und Verordnungen. Rechtlich sind sie nicht bindend, doch im „Fall des Falles“ wäre es besser gewesen, sie beachtet zu haben, da sie den Stand der guten Lebensmittelhygienepraxis darstellen.
In kompakter Form erhalten Sie einen Ein- und Überblick in und über die wichtigsten DINs für die Gemeinschaftsverpflegung und haben anschließend noch Gelegenheit zur Nachfrage und Diskussion.

Datum Thema Veranstalter Ansprechpartner Ort